BLACK HOUSE CAFE 黑宅咖啡 粉絲專頁
地址 :宜蘭市頭城鎮三和路616巷235弄47號
電話 : 03-9887966
時間:週一~日 10:00 - 18:00
宜蘭頭城，望去一片綠油油稻田中，出現了一棟很特別的『全黑色』建築物，外型是以『穀倉』為設計構想，造型簡潔俐落，神秘的色調在一片田野中顯得特別醒目，週六午後，找一間優質咖啡廳，靜靜欣賞風景、品嚐甜點，最療癒的小確幸!!走吧~一起去看看
『BLACK HOUSE CAFE黑宅 
『黑宅』有一扇非常高聳的『穀倉大門』，是必拍、必打卡的熱點，室內延伸外觀的『粗曠感』是有設計質感的『工業風』，服務人員非常忙碌，但也親切接待詢問人數，今天是周六下午，人潮較多，登記了電話稍稍等待約10分鐘就有座位，安排在窗邊位置，面向綠油油一片景色，心情瞬間悠閒了起來，美好景色為一切加分不少!
『黑宅』講求『有溫度』的餐點，主要提供自家烘焙手做咖啡，茶葉是外公親手栽種，甜點也是親自手做 ，咖啡最特別的是『可以挑豆子』，『黑宅6號』主打堅果、焦糖、巧克力口感，『黑宅10號』主打水果香氣風味，更有各式單品豆可以選擇，菜單上詳細說明每一種咖啡豆風味口感，讓咖啡廳不是『一杯美式、一杯拿鐵』這樣簡單帶過，而是更用心琢磨，更提高了層次。
▼ 黑糖堅果拿鐵(冰)NT:200
咖啡豆選擇『黑宅6號』堅果、焦糖、巧克力口感，配上牛奶基底，鋪上一層厚厚綿密奶泡，表面是“炙燒過的焦糖”再撒上堅果，聞的到濃郁焦糖和咖啡香氣，令人驚豔的是，焦糖和堅果的“脆口感”與咖啡在口中融合，入口果然非常順口香濃
▼ 咖啡巧克爆米花冰沙(冰) NT:220
堆疊滿滿的冰沙，放上爆米花和Oreo 餅乾，先喝了一口冰沙，“爆米花”香氣跳躍出來，原以為爆米花是點綴裝飾，沒想到香氣也融入其中，咖啡冰沙基底不甜膩，適中的甜味配上特別的“爆米花”巧妙的“很搭”
▼ 餅乾起司布朗尼(隱藏版)NT:150
布朗尼一定要配上香草冰淇淋!! 黑宅的布朗尼口感較“輕質”不特別紮實，中層起司濃郁，和香草冰融合，在口中冰涼香甜，又帶著蛋糕、起司、餅乾的多重口感，是一款“很滿足的甜點”
▼ 空氣燙戚風蛋糕NT:150
單吃戚風體有一種“ 空氣感”，輕飄飄的鬆軟濕潤質地，口感柔軟、綿滑，蓬蓬鬆鬆伯爵茶香在蛋糕之中，香甜奶油和脆口堅果更豐富了“空氣感”的戚風
『黑宅』的飲品和甜點都非常推薦，每一種各自有特別的口感，在口味設計上除了原本的基底，巧妙的配上堅果或其他小食材搭配，讓整體口感更豐富，除了美食之外，更是大家拍照取景的好地方，從穀倉大門到室內工業風，和療癒的大面窗景，到了戶外更有夢幻鞦韆和綠色稻田，吃甜食。盪鞦韆。拍美照。這個週末一起到『黑宅』走走吧!!
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