Vilson米森 世界有機原料的選物家
電話： 03-3183186
你怎麼選擇一家人吃的優格?
超商優格琳瑯滿目，標榜「原味」、「無添加」滿滿在整個貨架上，但成分表為什麼還是有砂糖、奶油、蔗糖、香料、奶油、洋菜、明膠??還有看不懂的化學標示!!
對於食物我總是覺得“成分愈簡單愈好”，越單純的食物，身體越能自然吸收，越新鮮的食物，一定有效期。要怎麼做到“無添加”? 會不會很麻煩 ? 需要很多器具嗎 ? Vilson米森解決大家的困擾，只需要手作30秒，就能享用好菌多多天然優格
“好的優格只要鮮乳與乳酸菌”
只需要準備「一包米森優格粉」「新鮮牛奶500CC」「乾淨有蓋子的容器」30秒一起輕鬆手做吧
米森優格粉 成分標示清清楚楚“只有滿滿乳酸菌”，選用高加索山地區的Kefir常溫發酵配方，並加入6種乳酸菌及酵母菌，而且“不需要機器就可以常溫發酵的優格粉“家裡的小朋友也能輕鬆做出天然手作優格。
「Kefir」，中文「克菲爾」，是在高加索地區流行百年的發酵乳，在中亞古文明更被人們視為「神的恩賜」已經有百年以上的食用歷史，美好的地源和歷史，造就手中這一包珍貴優格粉，製作過程中，已經開始期待天然風味感受了!
鮮奶一定要挑選高溫瞬間殺菌，最好是未開封過，開封過得很可能有雜菌進入，其他保久乳、母奶、配方奶、羊奶、椰奶都不可以，一定要“最單純、最天然”
三個步驟 ~~ 一、「乾淨有蓋子的容器」，二、倒入「新鮮牛奶500CC」，三、加入「一包米森優格粉」，輕鬆簡單!!在“室溫陰暗處”28-31度放置15-22小時，這一段時間都不需要移動、開蓋、也不要照射到陽光唷!!就這樣靜靜常溫發酵，就可以轉化成健康優格，真的好天然好神奇!!
試作氣溫大約28度，放置20小時，發酵完成後放到冰箱4小時，第一次試做。就。成。功。了!!
製作好的優格呈現漂亮凝固狀，表面光滑，第一勺挖起來是完整固態，後續就像綿密的乳霜型態，“不會一直呈現固態”也是“未添加乳膠劑”的天然證明，表面滲出淡黃色液體屬正常現象，是鮮乳中的乳清蛋白。營養價值非常高，一定要混合食用，攝取完整營養力。
原味的手作優格，一開蓋有淡淡發酵乳脂香氣，一入口淡淡奶香，口感細緻滑潤，滋潤好入喉，微微酸味是天然乳酸菌生成，冰冰涼涼、淡淡乳香微酸口感，一試就會愛上，適合夏天的好天然好滋味，單吃優格清爽，想要更豐富口味，也可以加入水果或麥片
“米森GRANOLA X蔓越莓可可脆麥片“一樣“強調無添加防腐劑、人工香料及色素“自然無農藥栽培法，富含高膳食纖維，安心的溯源食材讓在家中享用的我們，更能體會生活中的“純粹“
一打開麥片，散發淡淡可可香氣，來自奧地利可可，經過烘健康無油炸烘培 "咯滋咯滋的超酥脆度"，甜味來自蔓越莓果乾， 香甜、酥脆不膩口安心又美味可可脆麥片，一入口就感受到“自然無添加“和平常吃到的甜味麥片有很大的差別“
你怎麼選擇一家人吃的優格? 市售的優格「都太甜了」，幾乎都有加糖，即使標榜無添加，但看看成分表，真的令你安心嗎? Vilson米森優格粉，30秒簡單製作，等待一天後就能品嘗到“完全天然健康優格“「有機、自然無添加」的生活離我們很遠嗎?在食安風暴頻傳的時代，我們更要注重每一份給家人的食物，「單純」需要花一點時間，「發酵」需要花一點時間，但身體會告訴你，你吃到了“真正的優格“
留言列表
